|
Özantep Değirmencioğlu Baklavaları |
 Baklava, başta Türk mutfağı olmak üzere bir çok Ortadoğu, Balkan ve Güney Asya mutfağında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır. Kökeni tartışmalı olmakla beraber baklava bugünkü halini Osmanlı mutfağında almıştır. Baklava ince yufkalar ile yapılır ve bu yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı veya fındık konur. Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır bunun yanında bal şerbeti de kullanılır.
Alırken Gözlerinizi Açın
Yerken Düşünmeyin
Gözleriniz Yanılabilir
Ama Mideniz Asla
Üretimde Sağlık Kalitede Devamlılık
İş Yerimizde Önde Gelen Kurallardır.
|